Über uns

Qualität made in Germany – seit 1978

Wir sind NOWA Manufaktur – ein deutsches Familienunternehmen mit über 45 Jahren Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Guss-Produkte. Seit jeher stehen bei uns Qualität, Langlebigkeit und echte Handarbeit im Mittelpunkt.

Handgegossen – jedes Stück ein Unikat

Unsere Pfannen, Töpfe und Bräter werden in unserer Manufaktur in Deutschland Stück für Stück von Hand gegossen. Durch ein spezielles Gussverfahren entstehen spannungsfreie Produkte – ganz ohne Lufteinschlüsse. Das macht sie besonders robust und langlebig.
Ohne schädliche Chemikalien

Wir setzen auf moderne Materialien und eine sichere Antihaft-Technologie. Unsere patentierte Hartgrundversiegelung sorgt für hervorragende Antihafteigenschaften, ganz ohne Schadstoffe. So kochen Sie nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig.

Unsere Pfannen im Detail

NOWA-Manufaktur®-Produkte werden aus einer hochwertigen, vorveredelten Aluminium-Legierung in einem speziellen Verfahren Stück für Stück von Hand gegossen – spannungsfrei und ohne qualitätsmindernde Lufteinschlüsse.

Abschließend erhalten alle NOWA-Manufaktur®-Produkte die bewährte, einzigartige Antihaftversiegelung. Damit sind unsere Pfannen und Töpfe für ein besonders fettarmes und vitaminschonendes Kochen geeignet – ganz ohne Anbrennen und Festkleben.

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Vom Profi empfohlen

Für höchste Ansprüche

NOWA-Produkte sind nicht nur bei Hobbyköchen beliebt – auch Profiköche setzen auf unsere Qualität. Die Kombination aus erstklassiger Wärmeleitung, hoher Abriebfestigkeit und einfacher Reinigung macht unsere Produkte zu zuverlässigen Begleitern – Tag für Tag, Jahr für Jahr.

Jens Kommerau, Inhaber des Restaurants Chapeau la Vache in Bremen, schwört seit Jahren auf die Zuverlässigkeit und Spitzenqualität unserer NOWA-Bratpfannen. In seiner preisgekrönten Küche gehören NOWA-Bratpfannen zur Grundausstattung.

„Eine Pfanne ist mehr als nur ein Werkzeug – sie ist die Grundlage für kulinarische Meisterwerke. Mit NOWA kann ich mich darauf verlassen, dass jedes Gericht gelingt.“
– Jens Kommerau

Direkt & nah bei unseren Kund:innen

Ob auf Messen, Märkten, in unserem Laden in Lilienthal oder im Onlineshop: Der direkte Austausch mit unseren Kund:innen ist uns wichtig. Ihre Rückmeldungen inspirieren uns – und treiben uns an, unser Sortiment ständig weiterzuentwickeln.

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